Condimentul de 35.000 de euro kilogramul, care se cultivă și în Bihor, vedeta târgului delicateselor artizanale din București
Premiate în Franța, Elveția și Marea Britanie, pateul de gâscă și trufe și zacusca de sturion, concurează și ele cu variantele similare din țările cu gastronomii rafinate. Brânzeturile îndelung maturate și fructele autohtone, liofilizate, sunt de ase...