VIDEO | De ce este șofranul iranian cel mai scump din lume: „150.000 de flori pentru un kilogram”. Chef Mehrzad Moghazehi dezvăluie cum se folosește corect acest condiment valoros
Șofranul, considerat cel mai scump condiment din lume, este produs în principal în Iran, iar modul în care este recoltat și folosit face diferența dintre un preparat banal și unul cu adevărat memorabil. Chef Mehrzad Moghazehi explică, în podcastul „D...
