Ciorba de burtă, motiv de ceartă între turci şi greci. Românii au desăvârşit reţeta: "N-am văzut-o la ei"
Mărul discordiei între Turcia şi Grecia este ... ciorba de burtă. Pe numele ei elen "Patsa" (Patţa), supa gătită din picioare şi burtă de vită şi asezonată cu oțet sau lămâie și usturoi, ar trebui să intre în patrimoniul UNESCO. Proprietarul unui res...