Andrei Podeanu şi soţia sa au pornit cu 15.000 de euro împrumutaţi de la un prieten o carmangerie cu produse tradiţionale, prezente astăzi într-o piaţă de producători locali din Iaşi, dar şi pe mesele clienţilor din toată ţara. „Am fost printre primii care au adus POS-ul în piaţă“
♦ Portofoliul cuprinde în principal produse din carne de porc - slănină, pastramă, cârnaţi -, dar şi o reţetă reinterpretată de cârnăciori de curcan, piept de raţă sau pastramă de berbecuţ ♦ Bonul mediu se situează în jurul valorii de 100-120 de lei,...
